RECEITA DO ACERVO

Receita de Rabada com agrião e angu

Name: Rabada com agrião e angu
Prep time: 30 min
Yield: 4 porções (estimativa)
Ingredients: 2 kg de rabada; Sal a gosto; 1 colher de sopa de azeite; 1 cebola picada; 4-5 dentes de alho; 2 tomates picado; +/- 500 ml de Água; 2 molhes de agrião; 1 xícara de fubá; 5-6 xícaras de molho da rabada e/ou água; 1/4 xícara de parmesão (opcional); Sal a gosto

Preparo: 30 min
Rendimento: 4 porções (estimativa)

Preparo inicial estimado em 30 minutos, sem incluir cozimento, descanso ou refrigeração. Rendimento estimado pelo ClickReceita: 4 porções. Adaptação editorial: As medidas sem unidade foram padronizadas e as etapas foram detalhadas editorialmente.