RECEITA DO ACERVO

Receita de Risoto de Linguiça e Milho Verde

Name: Risoto de Linguiça e Milho Verde
Prep time: 20 min
Cook time: 30 min
Total time: 50 min
Yield: 8 porções
Ingredients: 3 colheres (sopa) de óleo; 200 g de linguiça fresca, cortada em rodelas; 1 pimentão verde, cortado em tiras; 2 tomates maduros sem pele e sem sementes, picados; 3 tabletes de caldo de carne; 2 xícaras (chá) de arroz; 1 lata de milho verde em conserva, escorrido

Preparo: 20 min
Cozimento: 30 min
Rendimento: 8 porções

LISTA DE COMPRAS

Ingredientes

3 colheres (sopa) de óleo
200 g de linguiça fresca, cortada em rodelas
1 pimentão verde, cortado em tiras
2 tomates maduros sem pele e sem sementes, picados
3 tabletes de caldo de carne
2 xícaras (chá) de arroz
1 lata de milho verde em conserva, escorrido

Rende: 8 porções

PASSO A PASSO

Como fazer Risoto de Linguiça e Milho Verde?

Marque cada etapa conforme concluir.

Leve uma panela ao fogo com óleo e frite a linguiça.
Acrescente o pimentão, o tomate, e deixe refogar.
Depois acrescente os tabletes de caldo de carne e mexa até dissolver completamente.
Acrescente o arroz, o milho verde escorrido, e misture bem.
Coloque 4 ½ xícaras (chá) de água fervente e deixe cozinhar em fogo baixo.
Corrija o sal, se for necessário.
Quando estiver tudo bem cozido, retire do fogo e sirva em seguida, bem quente.

Receita de Risoto de Linguiça e Milho Verde

Ingredientes

Como fazer Risoto de Linguiça e Milho Verde?

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