Receita de Salada de bacalhau com grão-de-bico e hortelã

Ingredientes

• 1 kg de bacalhau dessalgado
• 1 cebola roxa picada
• 2 dentes de alho
• Pimenta dedo de moça a gosto
• 1/4 xícara de hortelã picado
• 1/4 xícara de cebolinha picada
• 1/2 xícara de aipo picado
• Suco de limão a gosto
• 3-4 colheres de sopa de azeite
• Sal e pimenta-do-reino a gosto
• 4 xícaras de grao de bico cozido

Rende: 8 porções (estimativa)