Receita de Salada de Batatas

Ingredientes

• 1 cebola média
• 1 gema de ovo
• 1 ½ kg de batatas, descascadas e cozidas
• 4 colheres (sopa) de mostarda
• 1 copo de azeite de oliva
• ½ copo de óleo
• ½ copo de vinagre branco

Rende: 8 porções