RECEITA DO ACERVO

Receita de Salada de Batatas

Name: Salada de Batatas
Yield: 8 porções.
Ingredients: 1 cebola média; 1 gema de ovo; 1 ½ kg de batatas, descascadas e cozidas; 4 colheres (sopa) de mostarda; 1 copo de azeite de oliva; ½ copo de óleo; ½ copo de vinagre branco

LISTA DE COMPRAS

Ingredientes

1 cebola média
1 gema de ovo
1 ½ kg de batatas, descascadas e cozidas
4 colheres (sopa) de mostarda
1 copo de azeite de oliva
½ copo de óleo
½ copo de vinagre branco

Rendimento: 8 porções.

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PASSO A PASSO

Modo de preparo

Bata todos os ingredientes no liquidificador, exceto as batatas. Reserve.
Coloque as batatas cozidas em uma travessa refratária, e jogue o molho sobre as batatas.
Leve à geladeiras por algumas horas, e misture somente antes de servir.

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Categoria: Saladas

Dietas: Vegana