RECEITA DO ACERVO

Receita de Salada de beterraba com cebola e coentro

Name: Salada de beterraba com cebola e coentro
Prep time: 20 min
Yield: 4 porções (estimativa)
Ingredients: 2 beterrabas grandes; ½ cebola em meia-lua; Suco de 2 limões; Coentro fresco picado; Azeite a gosto; Sal a gosto

Preparo: 20 min
Rendimento: 4 porções (estimativa)

Tempo inicial estimado, sem incluir forno, cozimento, descanso ou refrigeração. Rendimento estimado: 4 porções. Adaptação editorial: texto reescrito e organizado para facilitar o preparo.

LISTA DE COMPRAS

Ingredientes

2 beterrabas grandes
½ cebola em meia-lua
Suco de 2 limões
Coentro fresco picado
Azeite a gosto
Sal a gosto

Rende: 4 porções (estimativa)

PASSO A PASSO

Como fazer Salada de beterraba com cebola e coentro?

Marque cada etapa conforme concluir.

Descasque as beterrabas e cozinhe em água até ficarem macias quando espetadas com uma faca. Escorra e deixe esfriar. Corte em cubos ou fatias e coloque em uma tigela. Acrescente a cebola, o coentro e o suco de limão. Tempere com sal, regue com azeite e misture. Sirva em temperatura ambiente ou levemente gelada.

Receita de Salada de beterraba com cebola e coentro

Ingredientes

Como fazer Salada de beterraba com cebola e coentro?

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