RECEITA DO ACERVO

Receita de Salada de Chuchu

Name: Salada de Chuchu
Prep time: 15 min
Cook time: 5 min
Total time: 20 min
Yield: 6 porções
Ingredients: 4 chuchus; 1 cebola média, picadinha; 1 xícara (chá) de talinhos de erva-doce, picadinhos; 1 colher (sopa) de creme de gergelim; 1 xícara (chá) de cheiro-verde, picadinho; sal e limão a gosto

Preparo: 15 min
Cozimento: 5 min
Rendimento: 6 porções

LISTA DE COMPRAS

Ingredientes

4 chuchus
1 cebola média, picadinha
1 xícara (chá) de talinhos de erva-doce, picadinhos
1 colher (sopa) de creme de gergelim
1 xícara (chá) de cheiro-verde, picadinho
sal e limão a gosto

Rende: 6 porções

PASSO A PASSO

Como fazer Salada de Chuchu?

Marque cada etapa conforme concluir.

Cozinhe os chuchus no vapor com as cascas.
Quando estiverem prontos, conserve as cascas finas, retirando somente quando for utilizá-los.
Corte os chuchus em pedacinhos pequenos.
Misture o cheiro-verde, o limão, e o sal a gosto.
Enfeite com a cebola picadinha, juntamente com os talinhos de erva-doce, e o creme de gergelim. Sirva em seguida.

Receita de Salada de Chuchu

Ingredientes

Como fazer Salada de Chuchu?

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