RECEITA DO ACERVO

Receita de Salada de couve-manteiga com alho dourado

Name: Salada de couve-manteiga com alho dourado
Prep time: 20 min
Yield: 4 porções (estimativa)
Ingredients: 1 maço de couve-manteiga; 5 dentes de alho espremidos; Suco de ½ limão; 3 colheres (sopa) de azeite; Sal, pimenta-do-reino e shoyu a gosto; Água com vinagre para higienizar

Preparo: 20 min
Rendimento: 4 porções (estimativa)

Tempo inicial estimado, sem incluir o molho de higienização.

LISTA DE COMPRAS

Ingredientes

1 maço de couve-manteiga
5 dentes de alho espremidos
Suco de ½ limão
3 colheres (sopa) de azeite
Sal, pimenta-do-reino e shoyu a gosto
Água com vinagre para higienizar

Rende: 4 porções (estimativa)

PASSO A PASSO

Como fazer Salada de couve-manteiga com alho dourado?

Marque cada etapa conforme concluir.

Retire a parte mais grossa dos talos e corte a parte restante na diagonal. Lave as folhas individualmente e deixe-as de molho em água com vinagre. Escorra, enrole e fatie a couve bem fina. Tempere com sal, pimenta, shoyu e suco de limão. Aqueça o azeite em uma frigideira e doure o alho. Despeje o alho quente com o azeite sobre a couve temperada e sirva em seguida.

Receita de Salada de couve-manteiga com alho dourado

Ingredientes

Como fazer Salada de couve-manteiga com alho dourado?

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