Name: Salada de folhas com milho crocante e molho de iogurte
Prep time: 20 min
Cook time: 10 min
Total time: 30 min
Ingredients: Molho:; 1 copo de iogurte natural; 1 colher (sopa) de mostarda; Suco de 1/2 limão; Cebola em pó ou 1 cebola pequena bem picada; Azeite e pimenta-do-reino a gosto; Salada:; Alface a gosto; Repolho roxo fatiado fino a gosto; Cenoura ralada ou em tiras a gosto; Tomates-cereja a gosto; Ovos de codorna cortados ao meio, frango desfiado, atum ou ovos cozidos, a gosto; Queijo parmesão ralado a gosto; Milho crocante:; 1 lata de milho escorrido; Sal, pimenta-do-reino, páprica e azeite a gosto

Receita de Salada de folhas com milho crocante e molho de iogurte

Preparo

20 min

Cozimento

10 min

Salada de folhas com milho crocante e molho de iogurte

Folhas frescas com molho cremoso de iogurte e uma cobertura de milho temperado e tostado na air fryer. Rendimento estimado: 4 porções.

PASSO A PASSO

Como fazer Salada de folhas com milho crocante e molho de iogurte?

Marque cada etapa conforme concluir.

Misture o iogurte com a mostarda, o limão, a cebola em pó ou picada e um fio de azeite. Tempere com pimenta e reserve. Escorra muito bem o milho, tempere com sal, pimenta, páprica e um pouco de azeite e leve à air fryer a 200 °C por cerca de 10 minutos, mexendo uma vez, até ficar dourado e crocante.
Em uma travessa, distribua a alface, o repolho, a cenoura e os tomates. Acrescente o molho e misture delicadamente. Complete com uma das opções de proteína, o parmesão e o milho crocante. Sirva logo após montar para preservar a textura.

Receita de Salada de folhas com milho crocante e molho de iogurte

Ingredientes

Como fazer Salada de folhas com milho crocante e molho de iogurte?

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