Receita de Salada de macarrão com frango e molho de iogurte e limão

Ingredientes

• Salada
• 300 g de macarrão parafuso já cozido e frio
• 1/2 cenoura ralada
• 1/3 de xícara de milho
• 4 colheres (sopa) de azeitonas roxas picadas
• 1/2 xícara de tomate-cereja
• 1/2 cebola roxa fatiada
• 1/2 xícara de muçarela de búfala
• 300 g de frango cozido e desfiado
• 1 colher (sopa) de salsinha
• 1 alface americana fatiada
• Sal e pimenta-do-reino a gosto
• Molho
• 150 g de iogurte integral sem açúcar
• Suco de 1 limão-siciliano
• 1 pitada de pimenta calabresa
• 1 colher (chá) rasa de orégano
• 1 colher (sopa) de azeite
• Sal e pimenta-do-reino a gosto

Rende: 6 porções (estimativa)