Receita de Salada de Maionese

Ingredientes

• 6 batatas grandes, descascadas
• 5 cenouras médias, descascadas
• 200 g de vagem
• 1 lata de milho em conserva, escorrido
• 1 lata de ervilha em conserva, escorrida
• 1 cebola média, descascada e picadinha
• salsinha, cebolinha e manjericão a gosto
• 1 talo de salsão, picadinho
• suco de 2 limões
• azeite de oliva a gosto
• pimenta-do-reino a gosto
• orégano a gosto
• 1 vidro de maionese

Rende: 8 porções