Name: Salada de melão e presunto cru com vinagrete de noz-pecã
Prep time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 4 porções
Ingredients: 1 melão pequeno; 1 pepino japonês; 150 g de presunto cru; Vinagrete:; 4 colheres (sopa) de azeite; 2 colheres (sopa) de noz-pecã picada; Suco de ½ limão; ½ colher (sopa) de hortelã picada; ½ colher (chá) de mostarda em grãos; 1 colher (sopa) de mel; Sal e pimenta-do-reino a gosto

Receita de Salada de melão e presunto cru com vinagrete de noz-pecã

Preparo

20 min

Cozimento

0 min

Rendimento

4 porções

PASSO A PASSO

Como fazer Salada de melão e presunto cru com vinagrete de noz-pecã?

Marque cada etapa conforme concluir.

Toste as nozes-pecã em uma frigideira seca por alguns minutos e reserve. Corte o melão em cubos e o pepino em meias-luas finas.
Em uma tigela, bata o azeite com o suco de limão, a hortelã, a mostarda e o mel. Tempere o vinagrete com sal e pimenta.
Distribua o melão e o pepino em uma travessa, junte as fatias de presunto cru e regue com o molho. Salpique as nozes tostadas antes de servir.

Receita de Salada de melão e presunto cru com vinagrete de noz-pecã

Ingredientes

Como fazer Salada de melão e presunto cru com vinagrete de noz-pecã?

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