Name: Salada de ovos cozidos com molho de limão
Prep time: 20 min
Yield: 2 porções
Ingredients: 4 ovos; ½ cebola picada bem miúda; 2 dentes de alho amassados; Cheiro-verde picado a gosto; 1 colher (chá) de orégano; Suco de 1 limão; Azeite a gosto; Um pouco de água para suavizar o molho; Sal a gosto

Receita de Salada de ovos cozidos com molho de limão

Preparo

20 min

Rendimento

2 porções

Salada de ovos cozidos com molho de limão

Ovos cozidos cortados ao meio e servidos com molho fresco de limão, alho, cebola e cheiro-verde.

LISTA DE COMPRAS

Ingredientes

4 ovos
½ cebola picada bem miúda
2 dentes de alho amassados
Cheiro-verde picado a gosto
1 colher (chá) de orégano
Suco de 1 limão
Azeite a gosto
Um pouco de água para suavizar o molho
Sal a gosto

Rende: 2 porções

PASSO A PASSO

Como fazer Salada de ovos cozidos com molho de limão?

Marque cada etapa conforme concluir.

Coloque os ovos em uma panela e cubra com água fria. Leve ao fogo e, depois que a água ferver, cozinhe por cerca de 9 a 10 minutos para que fiquem firmes. Escorra, resfrie em água fria, descasque e corte ao meio.
Em uma tigela, misture a cebola, o alho, o cheiro-verde, o orégano, o suco de limão, um fio de azeite, uma pequena quantidade de água e sal. Prove e ajuste os temperos.
Disponha os ovos em um refratário, regue com o molho e sirva. Também pode ser refrigerada por alguns minutos antes de servir.

Receita de Salada de ovos cozidos com molho de limão

Ingredientes

Como fazer Salada de ovos cozidos com molho de limão?

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