Receita de Salada festiva de frango com cream cheese

Ingredientes

• 450 g de peito de frango em cubinhos
• Sal e pimenta-do-reino a gosto
• 1/2 colher (chá) de páprica
• 1/2 cebola picada
• 4 colheres (sopa) de parmesão ralado
• 1/2 pimentão vermelho e 1/2 amarelo
• 1/2 maçã verde em cubinhos
• 1 batata em cubinhos
• 1/2 cenoura picada
• 1/2 pepino descascado em cubinhos
• 3 colheres (sopa) de cebolinha e salsinha
• 3 colheres (sopa) de azeitonas verdes
• 1/2 xícara de milho
• 3 colheres (sopa) de passas brancas
• 100 g de cream cheese
• 2 colheres (sopa) de azeite
• 1 colher (sopa) de vinagre de vinho branco
• Batata palha, tomates-cereja e alecrim para finalizar

Rende: 8 porções (estimativa)