RECEITA DO ACERVO

Receita de Salada Italiana

Name: Salada Italiana
Yield: 6 porções.
Ingredients: folhas de alface inteiras; 2 xícaras (chá) de tomates, cortados em quadradinhos; 1 xícara (chá) de pimentão amarelo, cortado em fatias; 2 xícaras (chá) de aspargos, cozidos ao vapor (ou palmito cortado); 1 xícara (chá) de cogumelos, cortados em fatias; 1 xícara (chá) de agrião, cortado pequeno

LISTA DE COMPRAS

Ingredientes

folhas de alface inteiras
2 xícaras (chá) de tomates, cortados em quadradinhos
1 xícara (chá) de pimentão amarelo, cortado em fatias
2 xícaras (chá) de aspargos, cozidos ao vapor (ou palmito cortado)
1 xícara (chá) de cogumelos, cortados em fatias
1 xícara (chá) de agrião, cortado pequeno

Rendimento: 6 porções.

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PASSO A PASSO

Modo de preparo

Misture todos os ingredientes, exceto as folhas de alface.
Coloque com uma colher sobre cada folha de alface.
Regue as hortaliças picadinhas com o molho pesto.
Sirva com croutons ou cubinhos de pão torrado.

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Categoria: Saladas

Dietas: Vegana