Receita de Salpicão de frango com maçã verde e molho de requeijão

Ingredientes

• 1 peito de frango já cozido e desfiado
• 1 tomate sem sementes picado
• 1 cenoura ralada
• 1 lata de milho escorrido
• 10 azeitonas picadas
• 1/2 xícara de ervilha
• 1 xícara de presunto picado
• 1/2 cebola picada
• 1 maçã verde em cubos
• 1/2 xícara de salsinha e cebolinha picadas
• 1/4 de xícara de uvas-passas
• Molho
• 400 g de maionese
• 200 g de requeijão
• 1 caixinha de creme de leite
• Sal e pimenta-do-reino a gosto
• Batata palha a gosto para finalizar

Rende: 10 porções (estimativa)