Receita de Salpicão de grão-de-bico com maionese de lemon pepper

Ingredientes

• 2 a 3 xícaras de grão-de-bico cozido e escorrido
• 1 cenoura cortada em Julienne
• 1 maçã cortada em Julienne
• 1/2 xícara de milho em lata
• 1 colher de sopa de cebolinha e salsinha picadas
• 3 colheres de sopa de maionese de lemon pepper
• Suco de 1/2 limão
• Sal e pimenta a gosto
• 2 colheres de sopa de azeite

Rende: 4 porções (estimativa)