RECEITA DO ACERVO

Receita de Strogonoff de Cogumelos

Name: Strogonoff de Cogumelos
Yield: 6 porções.
Ingredients: 400 g de cogumelos paris fatiados; 1 cebola picada; 2 dentes de alho picados; 2 colheres (sopa) de manteiga; 1 lata de champignon; 1 caixa de creme de leite; Ketchup a gosto; Mostarda a gosto; Sal e pimenta a gosto; Batata palha para servir

LISTA DE COMPRAS

Ingredientes

400 g de cogumelos paris fatiados
1 cebola picada
2 dentes de alho picados
2 colheres (sopa) de manteiga
1 lata de champignon
1 caixa de creme de leite
Ketchup a gosto
Mostarda a gosto
Sal e pimenta a gosto
Batata palha para servir

Rendimento: 6 porções.

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PASSO A PASSO

Modo de preparo

Em uma panela, derreta a manteiga e refogue a cebola e o alho.
Adicione os cogumelos paris e refogue até dourar.
Acrescente o champignon escorrido, ketchup e mostarda.
Cozinhe por 10 minutos.
Acrescente o creme de leite e misture bem.
Sirva com batata palha e arroz branco.

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Categoria: Pratos únicos

Dietas: Vegana