Receita de Tomates Recheados com Maionese
Ingredientes
- 4 tomates grandes, lavados
- 1 xícara (chá) de tofu, escaldado e picadinho
- ½ xícara (chá) de vagem, cozida e picadinha
- ½ xícara (chá) de cenoura, cozida e picadinha
- cheiro-verde a gosto
- maionese light (para temperar)
Rendimento: 4 porções.
Modo de preparo
- Corte as pontas dos tomates, e retire o miolo.
- Misture os outros ingredientes, e tempere com a maionese.
- Recheie os tomates, e sirva.
