Name: Torta de atum e sardinha com milho e ervilha
Prep time: 20 min
Cook time: 45 min
Total time: 1 h 5 min
Yield: Rendimento não informado
Ingredients: Recheio; 1 lata de atum; 1 lata de sardinha; 100 g de ervilha; 1 sachê de azeitonas picadas; 1 sachê de milho-verde escorrido; 1 cebola picada; Cheiro-verde a gosto; 1 colher (chá) de chimichurri; ½ colher (chá) de pimenta-do-reino; Sal a gosto; Massa; 3 ovos; 1 xícara (240 ml) de óleo; 2 xícaras (240 ml cada) de leite; 1 colher (chá) rasa de sal; 2 xícaras (240 ml cada) de farinha de trigo; 50 g de amido de milho; 50 g de queijo parmesão ralado; 1 colher (sopa) cheia de fermento químico

Receita de Torta de atum e sardinha com milho e ervilha

Preparo

20 min

Cozimento

45 min

Rendimento

Rendimento não informado

Torta de atum e sardinha com milho e ervilha

Atum e sardinha se juntam a milho e ervilha no recheio misturado diretamente à massa antes de assar.

PASSO A PASSO

Como fazer Torta de atum e sardinha com milho e ervilha?

Marque cada etapa conforme concluir.

Em uma tigela, misture o atum, a sardinha, a ervilha, as azeitonas, o milho, a cebola e o cheiro-verde. Tempere com chimichurri, pimenta e sal; reserve.
Em outra tigela, bata os ovos com o óleo, o leite e o sal. Incorpore a farinha, o amido e o parmesão até a massa ficar uniforme. Acrescente o fermento por último. Misture o recheio à massa com cuidado e despeje em uma forma untada.
Asse em forno preaquecido a 180 °C por aproximadamente 40 a 45 minutos, até a superfície dourar. Faça o teste do palito antes de retirar.

Receita de Torta de atum e sardinha com milho e ervilha

Ingredientes

Como fazer Torta de atum e sardinha com milho e ervilha?

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