Receita de Torta de Calabresa e Erva-doce

Ingredientes

• Recheio
• 2 colheres (sopa) de óleo
• 350 g de calabresa, sem pele e cortada em cubinhos
• 1 cebola média, picadinha
• 3 dentes de alho, picadinho
• 1 colher (sobremesa) de sementes de erva-doce
• pimenta-do-reino a gosto
• Massa
• 1 ½ xícara (chá) de leite
• ½ xícara (chá) de óleo
• 3 ovos
• 1 colher (chá) de sal
• 2 ½ xícaras (chá) de farinha de trigo
• 1 colher (sopa) de fermento em pó
• 3 colheres (sopa) de queijo parmesão, ralado (para polvilhar)

Rende: 8 porções