Name: Torta de Calabresa e Erva-doce
Prep time: 15 min
Cook time: 40 min
Total time: 55 min
Yield: 8 porções
Ingredients: 2 colheres (sopa) de óleo; 350 g de calabresa, sem pele e cortada em cubinhos; 1 cebola média, picadinha; 3 dentes de alho, picadinho; 1 colher (sobremesa) de sementes de erva-doce; pimenta-do-reino a gosto; 1 ½ xícara (chá) de leite; ½ xícara (chá) de óleo; 3 ovos; 1 colher (chá) de sal; 2 ½ xícaras (chá) de farinha de trigo; 1 colher (sopa) de fermento em pó; 3 colheres (sopa) de queijo parmesão, ralado (para polvilhar)