Name: Torta de Cebola e Batata
Prep time: 15 min
Cook time: 40 min
Total time: 55 min
Yield: 8 porções
Ingredients: 1 ½ xícara (chá) de farinha de trigo; 1 gema batida; ½ xícara (chá) de manteiga; sal a gosto; 4 colheres (sopa) de manteiga; 5 cebolas médias, picadas; 2 batatas, picadas em pedaços pequenos; 1 colher (sopa) de farinha de trigo; 2 ovos batidos; 1 xícara (chá) de creme de leite; 60 g de queijo mussarela, picado; noz-moscada (para ralar); sal e pimenta-do-reino a gosto; Manteiga (para untar); 2 colheres (sopa) de manteiga