Name: Torta de padaria de calabresa com requeijão
Prep time: 25 min
Cook time: 40 min
Total time: 1 h 5 min
Yield: 8 porções (estimativa)
Ingredients: 2 1/2 xícaras de farinha de trigo; 2 ovos; 150 ml de leite; 150 ml de água; 50 ml de óleo; 1/2 colher (chá) de sal; 1 colher (sopa) de açúcar; 1 colher (sopa) de fermento químico em pó; 400 g de linguiça calabresa picada; 2 colheres (sopa) de óleo; 2 cebolas médias picadas; 3 dentes de alho amassados; 4 colheres (sopa) de cebolinha picada; 1 xícara de requeijão cremoso; 150 g de muçarela fatiada; 2 colheres (sopa) de parmesão ralado; 2 tomates pequenos fatiados

Receita de Torta de padaria de calabresa com requeijão

Preparo

25 min

Cozimento

40 min

Rendimento

8 porções (estimativa)

PASSO A PASSO

Como fazer Torta de padaria de calabresa com requeijão?

Marque cada etapa conforme concluir.

Aqueça uma frigideira com o óleo e doure a calabresa. Acrescente a cebola e refogue até ficar macia; junte o alho e cozinhe por mais um minuto. Desligue o fogo, misture a cebolinha e reserve.
Bata os ovos com o leite, a água, o óleo, o sal e o açúcar. Incorpore a farinha aos poucos até obter uma massa lisa e, por último, misture o fermento.
Despeje metade da massa em uma forma untada. Espalhe o recheio de calabresa, distribua o requeijão e cubra com o restante da massa. Disponha os tomates, a muçarela e o parmesão por cima.
Asse em forno preaquecido a 180 °C por cerca de 35 a 40 minutos, até a massa crescer e dourar. Deixe repousar alguns minutos antes de cortar.

Receita de Torta de padaria de calabresa com requeijão

Ingredientes

Como fazer Torta de padaria de calabresa com requeijão?

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