RECEITA DO ACERVO

Receita de Torta de Palmito

Preparo
15 min
Cozimento
40 min
Rendimento
8 porções
Torta de Palmito
LISTA DE COMPRAS

Ingredientes

  • Massa
  • 3 xícaras (chá) de farinha de trigo
  • 1 xícara (chá) de manteiga
  • 1 ovo
  • ½ xícara (chá) de leite
  • 1 colher (sobremesa) de fermento em pó
  • 1 colher (sobremesa) de sal
  • 1 gema batida (para pincelar a massa)
  • Recheio
  • 1 colher (sopa) de manteiga
  • 1 cebola média, picada
  • 1 folha de louro
  • 1 tomate, picado
  • 1 xícara (chá) de farinha de trigo
  • ½ litro de leite quente
  • 1 vidro grande de palmito (escorra o palmito e reserve a metade da água)

Rende: 8 porções

PASSO A PASSO

Como fazer Torta de Palmito?

Marque cada etapa conforme concluir.

  12. Dica: se desejar enriquecer o recheio, acrescente camadas de palmito alternando com ovo cozido cortado em rodelas, e azeitonas sem caroço.