RECEITA DO ACERVO

Receita de Torta de Queijo

Name: Torta de Queijo
Prep time: 15 min
Cook time: 40 min
Total time: 55 min
Yield: 6 porções
Ingredients: 8 fatias de pão de forma; ½ litro de leite; margarina (para untar); 8 colheres (sopa) de farinha de trigo; 4 ovos; sal a gosto; 250 g de queijo cremoso

Preparo: 15 min
Cozimento: 40 min
Rendimento: 6 porções

LISTA DE COMPRAS

Ingredientes

8 fatias de pão de forma
½ litro de leite
margarina (para untar)
8 colheres (sopa) de farinha de trigo
4 ovos
sal a gosto
250 g de queijo cremoso

Rende: 6 porções

PASSO A PASSO

Como fazer Torta de Queijo?

Marque cada etapa conforme concluir.

Umedeça as fatias de pão em metade do leite.
Em uma forma retangular média e untada, arrume as fatias de pão formando uma camada.
Coloque em uma tigela, a farinha de trigo com o sal, e misture bem. Depois abra um buraco no meio.
Acrescente os ovos batidos, e continue batendo os ovos incorporando aos poucos a farinha.
Bata no liquidificador, o queijo com o restante do leite.
Junte o que foi batido com a massa e misture.
Coloque a mistura sobre o pão de forma, e leve ao forno quente, pré-aquecido, para assar durante 30 minutos.
Retire do forno, e sirva bem quente.
Dica: se desejar um sabor diferente, acrescente à farinha ½ colher (café) de cominho em pó.