Receita de Torta de Repolho

Ingredientes

• 1 repolho médio ralado
• 3 tomates médios, picados
• 1 cebola média, ralada
• 2 pimentões médios picados, (um verde e o outro vermelho)
• sal, pimenta, orégano, cheiro-verde a gosto
• 3 claras, batidas em neve
• 3 gemas batidas
• 1 xícara (chá) de farinha de trigo
• 1 colher (sopa) de fermento em pó
• ½ xícara (chá) de queijo parmesão, ralado
• ½ xícara (chá) de leite
• ½ xícara (chá) de óleo

Rende: 8 porções