Receita de Torta de Sardinha e Palmito

Ingredientes

• Massa
• 3 ovos
• 2 xícaras (chá) de leite
• 2 xícaras (chá) de farinha de trigo
• 1 colher (sopa) de fermento em pó
• 3 colheres (sopa) de queijo parmesão ralado
• sal a gosto
• Recheio
• 3 colheres (sopa) de óleo
• 1 cebola, picada
• 1 dente de alho, amassado
• 1 vidro pequeno de palmito
• 4 tomates, sem pele, sem sementes, e picados
• ½ xícara (chá) de azeitona, picada
• 1 colher (sopa) de salsa, picada
• 1 lata grande de sardinha em conserva no óleo.
• sal e pimenta-do-reino a gosto
• Montagem
• manteiga (para untar)
• farinha de trigo

Rende: 8 porções