Name: Torta sem glúten de frango, palmito e brócolis
Prep time: 20 min
Cook time: 40 min
Total time: 1 h
Yield: 6 porções
Ingredients: 3 ovos; 200 g de ricota ou creme de ricota; 1 xícara de goma de tapioca; Sal, pimenta-do-reino e páprica a gosto; Temperos a gosto; 600 g de frango cozido, desfiado e temperado; Palmito picado a gosto; 1 cabeça pequena de brócolis cozida e picada; 1 colher (sopa) de fermento químico em pó; Parmesão ou muçarela ralada para finalizar; Orégano a gosto; Manteiga para untar a forma

Receita de Torta sem glúten de frango, palmito e brócolis

Preparo

20 min

Cozimento

40 min

Rendimento

6 porções

Torta sem glúten de frango, palmito e brócolis

Torta sem farinha de trigo, com massa de ovos, ricota e tapioca e recheio de frango, palmito e brócolis.

PASSO A PASSO

Como fazer Torta sem glúten de frango, palmito e brócolis?

Marque cada etapa conforme concluir.

Preaqueça o forno a 180 °C e unte uma forma média. Em uma tigela, bata os ovos com a ricota até ficar uniforme. Tempere com sal, pimenta e páprica. Incorpore a tapioca.
Junte o frango desfiado, o palmito e o brócolis e misture. Acrescente o fermento por último e mexa delicadamente. Transfira para a forma, cubra com queijo ralado e orégano.
Asse por 30 a 40 minutos, até a torta ficar firme no centro e dourada por cima. Espere alguns minutos antes de cortar.

Receita de Torta sem glúten de frango, palmito e brócolis

Ingredientes

Como fazer Torta sem glúten de frango, palmito e brócolis?

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