Name: Torta vegana de arroz e aveia
Prep time: 20 min
Cook time: 45 min
Total time: 1 h 5 min
Ingredients: 2 xícaras de arroz cozido; 1½ xícara de água; 1 xícara de aveia em flocos; 4 colheres (sopa) de azeite; 2 colheres (sopa) de linhaça ou farinha de linhaça; 1 colher (sopa) de fermento químico; 1 colher (chá) de sal; 1 colher (chá) de orégano; ½ colher (chá) de pimenta calabresa; ½ xícara de tomate picado; ½ xícara de azeitonas fatiadas; ½ xícara de cebola em cubos; ½ xícara de ervilha

Receita de Torta vegana de arroz e aveia

Preparo

20 min

Cozimento

45 min

O arroz cozido forma a base da massa batida; espere a torta amornar para que as fatias mantenham o formato.

PASSO A PASSO

Como fazer Torta vegana de arroz e aveia?

Marque cada etapa conforme concluir.

Aqueça o forno a 200 °C e unte uma travessa. Bata no liquidificador o arroz cozido, a água, a linhaça e o azeite até formar uma massa homogênea. Transfira para uma tigela e misture a aveia, o sal, o orégano e a pimenta calabresa. Incorpore o tomate, as azeitonas, a cebola e a ervilha. Junte o fermento e mexa apenas até distribuir. Espalhe na travessa e asse por 40 a 45 minutos, até dourar. Espere esfriar um pouco antes de cortar.

Receita de Torta vegana de arroz e aveia

Ingredientes

Como fazer Torta vegana de arroz e aveia?

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