Name: Tortilla de batata e abobrinha
Prep time: 15 min
Yield: 2 porções (estimativa)
Ingredients: 2-4 colheres de sopa de azeite; 1 batata cortada em meia lua fina; 1 cebola fatiada; 1/2 abobrinha em meia lua; Sal e pimenta-do-reino a gosto; 3 ovos

Receita de Tortilla de batata e abobrinha

Preparo

15 min

Rendimento

2 porções (estimativa)

Preparo inicial estimado em 15 minutos, sem incluir cozimento, descanso ou refrigeração. Rendimento estimado pelo ClickReceita: 2 porções.

LISTA DE COMPRAS

Ingredientes

2-4 colheres de sopa de azeite
1 batata cortada em meia lua fina
1 cebola fatiada
1/2 abobrinha em meia lua
Sal e pimenta-do-reino a gosto
3 ovos

Rende: 2 porções (estimativa)

PASSO A PASSO

Como fazer Tortilla de batata e abobrinha?

Marque cada etapa conforme concluir.

Esquente o azeite na frigideira e junte a batata cortada em meia lua fina.
Cozinhe a batata por uns 3 minutos mexendo ocasionalmente.
Junte a cebola e refogue por mais uns 3 minutos para que amoleça enquanto a batata continua cozinhando.
Depois adicione a abobrinha e tempere com sal.
Cozinhe até que a batata e cebola estejam cozidas e levemente douradas.
Misture os ovos com um garfo e tempere com sal.
Junte à panela e mexa para que o ovo fique na base toda da frigideira.
Deixe cozinhar de um lado depois vire ou tampe a panela para que cozinhe do outro.

Receita de Tortilla de batata e abobrinha

Ingredientes

Como fazer Tortilla de batata e abobrinha?

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